Es una autentica finca productora de café especial sostenible. Está ubicada a 15 minutos del municipio de Salento donde se ofrecen inolvidables experiencias vivenciales inmersas en la cultura cafetera. La altura, el clima y la topografía de esta finca permiten desarrollar un cultivo con doble sombrío que aporta todas las características de la incomparable fragancia y sabor del CAFÉ SOSTENIBLE OCASO. La magia de una tradición arquitectónica de más de 100 años complementa esta experiencia cafetera en todos los ámbitos. El recorrido dura 1:30 minutos aproximadamente y además de conocer y caminar una plantación de café por senderos suaves y de fácil acceso, se puede disfrutar del canto de más 90 especies diferentes de aves, el arrullo del rio Quindío y la más exótica flora y fauna de la región.
Tour: Asistencia por guía en idioma español y traslado en unidad de transporte privado a la Finca el Ocaso. Allí los visitantes disfrutan un tour dividido en cuatro etapas: 1-Producción: Desde la siembra hasta la cosecha. Se siembra una planta de café y se recolecta los rojos frutos del más dulce sabor. 2-Beneficio: Desde el despulpado hasta el secado. En un proceso artesanal se despulpa el café que se ha recolectado. 3-Comercialización: Desde recogerlo en la elva hasta el ensacado. En un proceso manual se recoge el café seco, selecciónalo y se le sacan los 14 defectos. 4-Degustación: Desde la tostión hasta el sabor. A la hora acordada asistencia y traslado al lugar de origen o conexión con otra actividad turística.
Duración de la actividad: 3 horas de actividad más el tiempo de traslados dependiendo de su ubicación.
Incluye
Plan Incluye:
Transporte descrito en el plan Tour de café descrito
Guía en español e interpretación ambiental
Hidratación
Snacks.
Tour: Asistencia por guía en idioma español y traslado en unidad de transporte privado a la Finca el Ocaso. Allí los visitantes disfrutan un tour dividido en cuatro etapas: 1-Producción: Desde la siembra hasta la cosecha. Se siembra una planta de café y se recolecta los rojos frutos del más dulce sabor. 2-Beneficio: Desde el despulpado hasta el secado. En un proceso artesanal se despulpa el café que se ha recolectado. 3-Comercialización: Desde recogerlo en la elva hasta el ensacado. En un proceso manual se recoge el café seco, selecciónalo y se le sacan los 14 defectos. 4-Degustación: Desde la tostión hasta el sabor. A la hora acordada asistencia y traslado al lugar de origen o conexión con otra actividad turística.
Duración de la actividad: 3 horas de actividad más el tiempo de traslados dependiendo de su ubicación.
Incluye
Plan Incluye:
Transporte descrito en el plan Tour de café descrito
Guía en español e interpretación ambiental
Hidratación
Snacks.
